Aus der modernen Küche sind sie kaum mehr wegzudenken: Mikrowellen. Früher konntest Du bei den sperrigen Küchengeräten lediglich die Zeit und die Wattzahl einstellen. Heute gibt es sie auch im Mini-Format. Mikrowellen mit Heißluft und Grill können sogar einen Backofen in der Küche ersetzen. In einer modernen Mikrowelle kannst Du Brötchen und Pizza backen und selbst Kartoffeln kannst Du darin zubereiten – schonend dampfgegart. Egal, ob für den einfachen Gebrauch oder als echte Multifunktionsgeräte: Hier auf MEDION findest Du die verschiedensten Mikrowellen im Angebot.
Mikrowellen unterscheiden sich sehr voneinander. Für eine gute musst Du aber nicht gleich große Mengen an Geld ausgeben. Bei uns bekommst Du gute Mikrowellen für unter 100 Euro.
Wie Du lebst und kochst entscheidet darüber, welche Mikrowelle für Dich die beste ist. Fest steht: In jeder Küche ist sie ein praktischer Helfer.
Vielleicht hast Du schon einmal drüber nachgedacht, ob Du nicht eine Mikrowelle anstatt eines Backofens verwenden könntest: Du kochst nicht oft? Die Mikrowelle ist energieeffizienter, schneller, vielfältig einsetzbar und nimmt darüber hinaus weniger Platz in der Küche weg.
Eine Kombi-Mikrowelle ist die Lösung. Sie verfügt über Mikrowelle und Backofen in einem und hat außerdem häufig eine zusätzliche Grillfunktion. Mit so einer 3in1 Mikrowelle machst Du nicht nur die Reste vom Vortag warm. Backen, Grillen und Garen kosten Dich kaum mehr Zeit und die Ergebnisse werden exzellent. Natürlich ist so eine Mikrowelle nicht nur was für Singles!
Gerade Familien oder Mehrpersonenhaushalte sollten nicht sparsam mit der Größe ihrer Mikrowelle sein. Eine 25 l Mikrowelle bietet genügend Platz, auch wenn Du größere Mengen aufwärmst. Hierbei sind verschiedene Garfunktionen äußerst praktisch. Dass Dein Essen von innen noch kalt ist, passiert Dir nicht, wenn Du die Wattzahl der Mikrowelle an das Gewicht und die Art der Lebensmittel anpassen kannst.
Viele Küchen verfügen über eine Einbau-Mikrowelle. Die Modelle verschwinden elegant im Küchenregal. Das ist jedoch nicht immer die beste Lösung. Gerade Kombi-Mikrowellen mit Heißluft und Grill brauchen Platz für die Lüftung. Darum handelt es sich bei solchen Multifunktions-Mikrowellen oft um freistehende Modelle.
Eine weitere beliebte Variante ist die unterbaufähige Mikrowelle. Solche Mikrowellen werden unterhalb des Küchenschranks hängend angebracht. Hierfür musst Du jedoch über ausreichend stabile Schränke einerseits und eine hinreichende Belüftungsmöglichkeit andererseits verfügen, sonst kann der Unterbau einer Mikrowelle schnell schief gehen. Am besten holst Du Dir hierfür einen Küchenprofi hinzu.
Die Wattzahl gibt Auskunft über die maximale Leistung der Mikrowelle. Diese lässt sich für gewöhnlich an der Vorderseite stufenweise einstellen. Mikrowellen mit zwischen 700W und 900W entsprechen der Norm.
Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln empfiehlt sich oft eine geringere Wattzahl über einen längeren Zeitraum. Das gilt insbesondere für tierische Produkte und Gemüse. Wenn Du ein schnelles Essen oder Flüssigkeiten aufwärmen willst, kannst Du ruhig auch auf 700W und mehr für kürzere Zeiträume gehen.
Dieser Mythos hat sich lange gehalten und hält sich noch immer. Fakt ist, dass von einer Mikrowelle keine Gefährdung für Deine Gesundheit ausgeht. Eine Mikrowelle erhitzt Lebensmittel mit Hilfe von elektromagnetischen Wellen, die die Wassermoleküle in Bewegung versetzen. Durch die Schwingung der Wassermoleküle entsteht Wärme. So lässt sich ein Mittagessen in kürzester Zeit aufwärmen.
Dieses Verfahren gibt es übrigens schon seit 1946. Und weil die Lebensmittel unmittelbar erhitzt werden, ist es sogar schonender, Dein Essen in der Mikrowelle aufzuwärmen als auf dem Herd oder im Backofen. Eine Mikrowelle arbeitet präziser als der Backofen. Du vermeidest, dass beim Garen oder Aufwärmen wertvolle Vitamine und andere Nährstoffe verloren gehen. Bei der Frage „Mikrowelle oder Backofen?“ macht die Mikrowelle insofern oft das Rennen.
Das meiste Geschirr kann bedenkenlos in die Mikrowelle, von Porzellan bis hin zu Glas. Lediglich bei Kunststoffgeschirr solltest Du auf die Angaben der Hersteller achten. Hier ist es wichtig, dass der Kunststoff bei höheren Temperaturen materialecht bleibt, also keine Giftstoffe abgibt.
Bei Metallgegenständen können wegen der Spannungsunterschiede Funken springen, diese sind jedoch unbedenklich. Dass Metallgeschirr grundsätzlich nicht in die Mikrowelle darf, stimmt nicht.
Das Gegenteil ist der Fall: Wenn Du in der Mikrowelle Wasser kochst oder andere Flüssigkeiten erwärmst, solltest Du unbedingt einen Löffel in das Gefäß stellen. Das verhindert den sogenannten Siedeverzug. Weil die Wärme anders als auf dem Herd nicht nur von unten kommt, kann sich das Wasser unter Umständen auf über 100 Grad erhitzen, ohne dass es zu kochen beginnt. Berührst Du nun das Gefäß in der Mikrowelle, ändert sich dieser Zustand abrupt. Das Wasser beginnt schlagartig zu kochen und kann Dir entgegenspritzen. Darum: Immer einen Metalllöffel benutzen, wenn Du Flüssigkeiten in der Mikrowelle aufwärmst.
Ursprünglich waren die Drehteller in der Mikrowelle dazu gedacht, für eine gleichmäßige Erwärmung der Lebensmittel zu sorgen.
Wie bereits erwähnt, werden in einer Mikrowelle die Wassermoleküle in Schwingung versetzt. Grundgedanke der Rotation im Inneren der Mikrowelle war es nun, dass die Moleküle sich so noch besser bewegen können und Lebensmittel dadurch gleichmäßiger erhitzt werden. Mit der Zeit hat sich jedoch herausgestellt, dass das nicht der Fall ist. Darum verzichten heutzutage die meisten Hersteller auf Drehteller in Mikrowellen.
Auch hier bei Medion wirst Du keine Mikrowelle mit Drehfunktion finden. Wir haben nur die aktuellste Technik zu günstigen Preisen ohne Schnick Schnack für Dich. Darauf kannst Du dich verlassen.
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