Passend: Brotbackautomat

Werde Dein eigener Bäcker!

Der MEDION Brotbackautomat nimmt Dir nicht nur das Kneten des Teiges, sondern auch das Backen an sich ab. Du musst Dich lediglich entscheiden, in welchem der zahlreichen Programme Du Dein Brot zubereiten lassen willst, welchen Bräunungsgrad und welche Größe Dein Brot haben soll.

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Rezept: Herbst-Brot

Zutaten

300 ml Wasser
2 EL Öl
1 TL Salz
3 EL Zucker
2 EL Milchpulver
440 g Weizenmehl
1 TL Trockenhefe
evtl. Nüsse nach Belieben

Zubereitung
  1. Die Zutaten alle genau abmessen und abwiegen. Hierfür sind der mitgelieferte Messbecher und der Messlöffel ideal für geeignet.

  2. Das Wasser und das Öl in den Teigebehälter geben.

  3. Danach das Mehl hinzugeben und den Zucker und das Salz am Rand des Mehls verteilen.

  4. Im Mehl eine Mulde für die Trockenhefe formen und sie dann hineingeben.

  5. Darauf aufpassen, dass die Hefe nicht in Kontakt mit den Flüssigkeiten und dem Salz kommt.

  6. Programm 1 im Menü wählen und das Brot backen lassen.

  7. Hinweis: Für einen herbstlicheren Geschmack Nüsse, zB. Walnüsse oder Kürbiskerne, mit in den Teig geben.
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